科研成果 - 北极宫生物集团【官方网站】

研发成果

北极宫生物科技集团携手四川大学、中国科学院微生物研究所、北京营养源研究所及北京工商大学等顶尖院士团队，形成强大的科研联盟。
在金花菌的创新应用征途上，我们共同攀登科学高峰，收获了累累硕果

导航示例

整体项目技术达“国际领先水平”

“产、学、研” 协同发力，深挖金花菌多元应用价值

中国轻工业联合会科技成果鉴定证书
（查看完整版）

2022 年 8 月 10 日，北极宫 “金花菌现代发酵关键技术与产业化” 项目在北京顺利通过科学技术成果鉴定。鉴定委员会组长由中国工程院院士孙宝国担任，副组长由国家食品安全风险评估中心主任李宁担任。鉴定结果表明，该项目整体技术处于"国际领先水平"。

丨菌种筛选与物质分离

金花菌株筛选：项目成功筛选出一株编号为 CGMCC21026 的高效金花菌株 —— 冠突散囊菌。该菌株已在国家菌种库保存，具备显著的科研价值与广阔的应用前景。
物质分离：科研团队运用特定高效菌株对茶叶进行发酵，并从发酵后的茶叶中成功分离出 11 种含量较高的物质。其中一种经科研查证，是全球范围内此前未曾有公开报道的新生物碱物质。基于小鼠模型开展的相关实验，观察到了一些积极变化。